Datenschutzerklärung
Hier erfährst du, welche personenbezogenen Daten wir auf dieser Website verarbeiten, wofür und welche Rechte du hast. Grundlage sind die Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und das italienische Datenschutzgesetz (D.Lgs. 196/2003).
1. Verantwortlicher
Adige Ventures S.r.l., Sonnenstraße 34, 39010 Andrian (BZ), Italien. Geschäftsführer: Julian Bauer, Simon Stillenmunkes. E-Mail: info@chaletsissi.com.
2. Hosting und Server-Logfiles
Die Website wird bei Wix.com Ltd. (Israel) gehostet. Beim Aufruf verarbeitet der Hoster technisch notwendige Daten wie IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Browser und Betriebssystem, um die Website sicher und stabil bereitzustellen. Wix kann dafür eigene technisch notwendige Cookies setzen und Daten auch in anderen Ländern verarbeiten. Für Israel besteht ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren Betrieb (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
3. Speicherung auf deinem Gerät
Damit du nichts doppelt eingeben musst, speichert die Website deine Spracheinstellung, deine Eingaben im Bestellformular, das gewählte Chalet und den Stand deines Check-ins im lokalen Speicher deines Browsers (localStorage und sessionStorage). Diese Daten bleiben auf deinem Gerät und werden nicht an uns übertragen. Du kannst sie jederzeit über die Einstellungen deines Browsers löschen. Wir selbst setzen keine Analyse- oder Marketing-Cookies. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO in Verbindung mit Art. 122 Codice Privacy (technisch notwendige Speicherung).
4. Frühstücks- und Grillholzbestellungen
Wenn du bestellst, verarbeiten wir Vorname, Nachname, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Chalet, Liefertag und deine Bestellung, um sie auszuführen und abzurechnen. Die Übermittlung an uns erfolgt per E-Mail über den Formulardienst FormSubmit (formsubmit.co); dabei können Daten auch außerhalb der EU verarbeitet werden. Unsere Partnerbäckerei erhält nur Chalet, Liefertag und bestellte Produkte, keine Kontaktdaten. Rechtsgrundlage ist die Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) sowie für Rechnungsunterlagen die gesetzliche Aufbewahrungspflicht (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO). Bestelldaten löschen wir, sobald sie nicht mehr benötigt werden; steuerlich relevante Unterlagen bewahren wir 10 Jahre auf.
5. Online-Check-in und Gästemeldung
Als Gastgeber sind wir gesetzlich verpflichtet, alle Gäste bei der Polizei zu melden (Art. 109 TULPS, Portal „Alloggiati Web“). Dafür erfassen wir die vorgeschriebenen Daten, zum Beispiel Name, Geburtsdatum und -ort, Staatsangehörigkeit und Ausweisdaten. Der Online-Check-in läuft über unseren Partner Chekin (chekin.com), der die Daten in unserem Auftrag verarbeitet. Rechtsgrundlage ist die gesetzliche Verpflichtung (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO). Diese Website selbst speichert dabei nur, ob du den Check-in als erledigt markiert hast.
6. Kontakt per WhatsApp, E-Mail und Telefon
Wenn du uns kontaktierst, verarbeiten wir deine Angaben, um deine Anfrage zu beantworten. Die WhatsApp-Knöpfe sind einfache Links: Daten gehen erst an WhatsApp (Meta Platforms Ireland Ltd.), wenn du sie antippst. WhatsApp verarbeitet Daten auch in den USA; Meta ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bei Anfragen zu deinem Aufenthalt, sonst Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
7. Empfehlungen und Gutschein
Wenn du uns mitteilst, wen du empfohlen hast, verarbeiten wir diese Angaben nur, um die Buchung zuzuordnen und deinen Gutschein auszustellen. Bitte gib Kontaktdaten anderer Personen nur weiter, wenn sie damit einverstanden sind.
8. Links, Karten und Bilder
Die Website verlinkt auf externe Angebote wie Google Maps, Instagram, Facebook, Chekin und Websites von Restaurants und Ausflugszielen. Daten gehen erst an den jeweiligen Anbieter, wenn du einen Link öffnest; dann gilt dessen Datenschutzerklärung. Einige Fotos werden in hoher Auflösung von externen Bildservern (Content Delivery Networks) nachgeladen; dabei wird deine IP-Adresse an deren Betreiber übermittelt (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Schriften sind lokal eingebunden, es findet keine Verbindung zu Google Fonts statt.
9. Deine Rechte
Du hast das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21). Eine Einwilligung kannst du jederzeit widerrufen. Schreib dazu einfach an info@chaletsissi.com. Außerdem kannst du dich bei der Aufsichtsbehörde beschweren: Garante per la protezione dei dati personali, Piazza Venezia 11, 00187 Rom, www.garanteprivacy.it.
10. Änderungen
Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich die Website oder die Rechtslage ändert. Stand: November 2026.
Privacy policy
This page explains which personal data we process on this website, why, and what rights you have. It is based on the General Data Protection Regulation (GDPR) and the Italian data protection code (Legislative Decree 196/2003).
1. Controller
Adige Ventures S.r.l., Sonnenstraße 34, 39010 Andriano (BZ), Italy. Managing directors: Julian Bauer, Simon Stillenmunkes. Email: info@chaletsissi.com.
2. Hosting and server log files
This website is hosted by Wix.com Ltd. (Israel). When you visit it, the host processes technically necessary data such as your IP address, date and time, the page visited, browser and operating system in order to provide the website securely and reliably. Wix may set its own technically necessary cookies and may also process data in other countries. The European Commission has issued an adequacy decision for Israel. The legal basis is our legitimate interest in secure operation (Art. 6(1)(f) GDPR).
3. Storage on your device
So that you don't have to enter anything twice, the website stores your language setting, your entries in the order form, the chalet you selected and the status of your check-in in your browser's local storage (localStorage and sessionStorage). This data stays on your device and is not transmitted to us. You can delete it at any time in your browser settings. We do not set any analytics or marketing cookies ourselves. The legal basis is Art. 6(1)(f) GDPR in conjunction with Art. 122 of the Italian Privacy Code (technically necessary storage).
4. Breakfast and firewood orders
When you place an order, we process your first name, last name, phone number, email address, chalet, delivery day and your order in order to fulfil and invoice it. It is sent to us by email via the form service FormSubmit (formsubmit.co); data may also be processed outside the EU. Our partner bakery only receives the chalet, delivery day and products ordered, no contact details. The legal basis is the performance of a contract (Art. 6(1)(b) GDPR) and, for invoicing records, our legal retention obligation (Art. 6(1)(c) GDPR). We delete order data as soon as it is no longer needed; records relevant for tax purposes are kept for 10 years.
5. Online check-in and guest registration
As hosts, we are legally required to register all guests with the police (Art. 109 TULPS, "Alloggiati Web" portal). For this we collect the required data, such as name, date and place of birth, nationality and ID document details. Online check-in is handled by our partner Chekin (chekin.com), which processes the data on our behalf. The legal basis is our legal obligation (Art. 6(1)(c) GDPR). This website itself only stores whether you have marked your check-in as done.
6. Contact via WhatsApp, email and phone
When you contact us, we process your details to answer your request. The WhatsApp buttons are simple links: no data is sent to WhatsApp (Meta Platforms Ireland Ltd.) until you tap them. WhatsApp also processes data in the USA; Meta is certified under the EU-US Data Privacy Framework. The legal basis is Art. 6(1)(b) GDPR for requests about your stay, otherwise Art. 6(1)(f) GDPR.
7. Recommendations and voucher
If you tell us whom you have recommended, we use this information only to match the booking and issue your voucher. Please only pass on other people's contact details if they agree.
8. Links, maps and images
This website links to external services such as Google Maps, Instagram, Facebook, Chekin and the websites of restaurants and attractions. No data is sent to these providers until you open a link; their privacy policy then applies. Some photos are loaded in high resolution from external image servers (content delivery networks), which means your IP address is transmitted to their operators (Art. 6(1)(f) GDPR). Fonts are hosted locally; there is no connection to Google Fonts.
9. Your rights
You have the right of access (Art. 15 GDPR), rectification (Art. 16), erasure (Art. 17), restriction of processing (Art. 18), data portability (Art. 20) and to object to processing based on legitimate interests (Art. 21). You can withdraw any consent at any time. Simply write to info@chaletsissi.com. You also have the right to lodge a complaint with the supervisory authority: Garante per la protezione dei dati personali, Piazza Venezia 11, 00187 Rome, www.garanteprivacy.it.
10. Changes
We update this privacy policy whenever the website or the legal situation changes. Last updated: November 2026.
Informativa sulla privacy
In questa pagina trovate quali dati personali trattiamo su questo sito, per quali finalità e quali diritti avete, ai sensi del Regolamento generale sulla protezione dei dati (GDPR) e del Codice in materia di protezione dei dati personali (D.Lgs. 196/2003).
1. Titolare del trattamento
Adige Ventures S.r.l., Sonnenstraße 34, 39010 Andriano (BZ), Italia. Amministratori: Julian Bauer, Simon Stillenmunkes. E-mail: info@chaletsissi.com.
2. Hosting e file di log
Il sito è ospitato da Wix.com Ltd. (Israele). Durante la visita, il provider tratta i dati tecnicamente necessari, come indirizzo IP, data e ora, pagina visitata, browser e sistema operativo, per fornire il sito in modo sicuro e stabile. Wix può impostare propri cookie tecnici e trattare dati anche in altri Paesi. Per Israele esiste una decisione di adeguatezza della Commissione europea. La base giuridica è il nostro legittimo interesse a un funzionamento sicuro (art. 6, par. 1, lett. f GDPR).
3. Memorizzazione sul vostro dispositivo
Per evitarvi di inserire più volte gli stessi dati, il sito salva nella memoria locale del browser (localStorage e sessionStorage) la lingua scelta, i dati inseriti nel modulo d'ordine, lo chalet selezionato e lo stato del check-in. Questi dati restano sul vostro dispositivo e non ci vengono trasmessi; potete cancellarli in qualsiasi momento dalle impostazioni del browser. Non impostiamo cookie di analisi o di marketing. La base giuridica è l'art. 6, par. 1, lett. f GDPR in combinato disposto con l'art. 122 del Codice privacy (memorizzazione tecnicamente necessaria).
4. Ordini di colazione e legna per il barbecue
Quando ordinate, trattiamo nome, cognome, numero di telefono, indirizzo e-mail, chalet, giorno di consegna e il vostro ordine per eseguirlo e fatturarlo. L'invio avviene via e-mail tramite il servizio FormSubmit (formsubmit.co); i dati possono essere trattati anche al di fuori dell'UE. Il nostro panificio partner riceve solo chalet, giorno di consegna e prodotti ordinati, senza dati di contatto. La base giuridica è l'esecuzione del contratto (art. 6, par. 1, lett. b GDPR) e, per i documenti contabili, l'obbligo legale di conservazione (art. 6, par. 1, lett. c GDPR). Cancelliamo i dati degli ordini quando non sono più necessari; i documenti fiscalmente rilevanti sono conservati per 10 anni.
5. Check-in online e comunicazione degli ospiti
In qualità di gestori siamo obbligati per legge a comunicare tutti gli ospiti alla Questura (art. 109 TULPS, portale "Alloggiati Web"). A tal fine raccogliamo i dati prescritti, ad esempio nome, data e luogo di nascita, cittadinanza ed estremi del documento d'identità. Il check-in online è gestito dal nostro partner Chekin (chekin.com), che tratta i dati per nostro conto. La base giuridica è l'obbligo legale (art. 6, par. 1, lett. c GDPR). Questo sito memorizza soltanto se avete segnato il check-in come completato.
6. Contatto via WhatsApp, e-mail e telefono
Quando ci contattate, trattiamo i vostri dati per rispondere alla richiesta. I pulsanti WhatsApp sono semplici link: nessun dato viene inviato a WhatsApp (Meta Platforms Ireland Ltd.) finché non li toccate. WhatsApp tratta dati anche negli Stati Uniti; Meta è certificata ai sensi dell'EU-US Data Privacy Framework. La base giuridica è l'art. 6, par. 1, lett. b GDPR per le richieste relative al soggiorno, altrimenti l'art. 6, par. 1, lett. f GDPR.
7. Raccomandazioni e buono
Se ci comunicate chi ci avete consigliato, usiamo queste informazioni solo per abbinare la prenotazione ed emettere il vostro buono. Vi preghiamo di condividere i dati di contatto di altre persone solo con il loro consenso.
8. Link, mappe e immagini
Il sito contiene link a servizi esterni come Google Maps, Instagram, Facebook, Chekin e siti di ristoranti e attrazioni. I dati vengono trasmessi al rispettivo fornitore solo quando aprite un link; si applica allora la sua informativa sulla privacy. Alcune foto vengono caricate in alta risoluzione da server di immagini esterni (content delivery network), ai cui gestori viene trasmesso il vostro indirizzo IP (art. 6, par. 1, lett. f GDPR). I caratteri sono integrati localmente; non avviene alcun collegamento a Google Fonts.
9. I vostri diritti
Avete il diritto di accesso (art. 15 GDPR), rettifica (art. 16), cancellazione (art. 17), limitazione del trattamento (art. 18), portabilità dei dati (art. 20) e opposizione ai trattamenti basati sul legittimo interesse (art. 21). Potete revocare in qualsiasi momento il consenso eventualmente prestato. Basta scrivere a info@chaletsissi.com. Avete inoltre il diritto di proporre reclamo all'autorità di controllo: Garante per la protezione dei dati personali, Piazza Venezia 11, 00187 Roma, www.garanteprivacy.it.
10. Modifiche
Aggiorniamo questa informativa quando cambiano il sito o il quadro normativo. Ultimo aggiornamento: novembre 2026.
